ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

 

ΜΕΛΕΤΕΣ ISO & HACCP

Μετά από πολυετή πείρα και την συνεχή εκπαιδευση του επιστημονικου μας προσωπικού έχουμε την καταλληλότερα εκπαιδευμένη ομάδα ειδικών που δύναται να οργανώσει και να φέρει σε πέρας μελέτες ποιότητας HACCP (με βάση το πρότυπο ΕΛΟΤ 1416) και ISO 22000. Δημιουργούμε σε συνεργασία με τον κάθε ενδιαφερόμενο επαγγελματία το άλμα στο επόμενο επίπεδο ποιοτικών υπηρεσιών για την επιχείρησή του.

ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΠΛΑΝΟΥ

Κατά το στάδιο του σχεδιασμού του πλάνου απαιτείται η μελέτη σε πλήρη δράση και η καθολική καταγραφή των λειτουργικών δεδομένων απο όλες τις βάρδιες εργασίας και σε όλα τα στάδια του κύκλου εργασιών. Η εμπεριστατωμένη μελέτη μας θα επεκταθεί ακόμα και εκτός επιχείρησης (στους προμηθευτές, στους μεταφορτωτές, στους μεταφορείς, στους συντηρητές ,στους πελάτες)
Σκοπός του πλάνου είναι η αποτελεσματικότερη και αποδοτικότερη, για την επιχείρηση, συνύπαρξη κανόνων και λειτουργικότητας.

ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΥ

Η κατάλληλη εκπαίδευση του προσωπικού ανά θέση και είδος εργασίας, ακόμη και των διαχειριστών και υπεύθυνων της επιχείρησης είναι απαραίτητη για την εφαρμογή κάθε συστήματος διασφάλισης ποιότητας. Η εκπαίδευση έχει όρους και κανόνες ανάλογα με το είδος και το μέγεθος της επιχείρησης και διενεργείται αρχικά απο τον αρμόδιο επιστήμονα της εταιρείας μας.
Στη συνέχεια της συνεργασίας μας διαθέτουμε επιστημονικούς συνεργάτες που είναι εγκεκριμένοι εκπαιδευτές του ΕΦΕΤ. Υπάρχει η δυνατότητα διοργάνωσης εκπαιδευτικών προγραμμάτων με επίδοση έγκυρου πιστοποιητικού εκπαίδευσης από τον ΕΦΕΤ.
Σημειώνεται πως για μεγάλες επιχειρήσεις η πιστοποιημένη εκπαίδευση του ΕΦΕΤ είναι νομική υποχρέωση.

 

ΕΦΑΡΜΟΓΗ “Real Time”

Ο χρονικός ορίζοντας της εφαρμογής αυτής πρέπει να είναι αρκετός ώστε να μυηθεί η επιχείρηση στον νέο τρόπο σκέψης και στην εφαρμογή κανόνων και καταγραφή εντύπων στην καθημερινή πρακτική. Στο στάδιο αυτό θα δημιουργηθούν οι απαραίτητες ζυμώσεις με την εμπειρία του ενεργού προσωπικού που θα δώσουν στοιχεία αλληλεπίδρασης στο σχέδιο.
Τέλος θα αφομοιωθούν νέες πρακτικές στον κύκλο εργασίας από όλους και σε όλα τα επίπεδα της δομής της επιχείρησης.

 

ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ

Η πιστοποίηση από ανεξάρτητο φορέα πιστοποιήσεων θα είναι η τελική κατάληξη και η επιβεβαίωση του όλου εγχειρήματος.
Με την κατοχύρωση της πιστοποίησης η επιχείρηση θα έχει την δυνατότητα να ανέβει ένα μεγάλο σκαλοπάτι πάνω απο τον ανταγωνισμό και να ξεχωρίσει στον τομέα που δραστηριοποιείται χαράζοντας νέους δρόμους.Σίγουρα δημιουργούνται καλύτερες συνθήκες για απόκτηση νέων και μεγαλύτερων εγχώριων και διεθνών πελάτών, καθώς και συμμετοχή σε διαγωνισμούς για δημόσια έργα.

 

ΜΕΤΑΓΕΝΕΣΤΕΡΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ

Σε θέματα νομοθεσίας υπάρχουν κανόνες που εξελίσσονται και τροποποιούνται με σκοπό τη συνεχή βελτίωση των συνθηκών εργασίας, των διαδικασιών παραγωγής ,την ασφάλεια των εργαζομένων και την ικανοποίηση του τελικού αποδέκτη σε ότι αφορα υπηρεσίες και προϊόντα.
Στο πλαίσιο της μεταγενέστερης συμβουλευτικής υποστήριξης διαθέτουμε άρτια καταρτισμένο επιστημονικό προσωπικό που παρακολουθεί με απαράμιλλο ενδιαφέρον προγράμματα μετεκπαίδευσης σε κάθε καινούρια τροποποίηση των κανόνων. Επιπλέον υπάρχει ομάδα επιστημονικών συνεργατών που μπορούμε να συστήσουμε για την εκ των έσω διατήρηση και εξέλιξη των κανόνων και την δημιουργία τμήματος διασφάλισης ποιότητας.

Εταιρεία

Πληροφορίες

Email : info@apolymanetous.gr

Τηλέφωνο : +30 6958606105